Rychlé ovocné nanuky bez cukru pro děti | KidsGoHealthy

Teplá odpoledne volají po něčem chladivém, svěžím a hlavně zdravém. Tyto domácí ovocné nanuky jsou přesně to, co v horku potěší dětské jazýčky i maminkovské svědomí. Zapomeňte na kupované zmrzliny plné cukru a éček. Díky našim silikonovým formám na nanuky - Párty je příprava hračkou. Stačí pár kousků čerstvého ovoce, oblíbená šťáva a mrazák udělá práci za vás. Výsledek je nejen neodolatelně chutný, vizuálně zajímavý, ale i plný vitamínů v té nejčistší podobě.

Rychlé ovocné nanuky bez cukru

Příprava 10 minut

Pečení zmrazení 6 hodin min

Náročnost Complete toy

Ingredience

100 g čerstvého ovocia mixu
250 ml sirupovej vody / citronády / kokosovej vody
1 ČL agáve alebo medu, ak použijete kokosovú vodu
50 g horkej čokolády min. 70 %
1 ČL kokosového oleja

Co budeme potřebovat

2 - 3 silikonové formy na nanuky - Párty

Postup přípravy

Ovoce důkladně omyjte a nakrájejte na malé kousky.

Kousky ovoce rovnoměrně rozdělte do silikonových formiček.

V nádobě připravte sirupovou vodu nebo smíchejte kokosovou vodu s volitelným sladidlem.

Ovoce ve formičkách zalijte připravenou tekutinou až těsně pod okraj.

Formičky uzavřete víčkem a vložte do mrazáku na minimálně 4 až 6 hodin.

Před podáváním ponořte formu na sekundu do vlažné vody pro snadnější uvolnění.

Rozpusťte čokoládu s kokosovým olejem ve vodní lázni.

Nanuky krátce namočte do čokolády a nechte ztuhnout.

Hotové nanuky skladujte v mrazáku v uzavřené nádobě až 4 týdny.

Tipy a obměny

Pro dokonale hladké vyjmutí nanuku z formy stačí silikonovou formu na pár sekund ponořit do vlažné vody nebo ji nechat minutu stát při pokojové teplotě. Pokud jsou děti citlivější na kyselejší ovoce, tekutý základ můžete jemně dosladit trochou medu nebo stévie. Pro krémovější verzi zkuste část vody nahradit řeckým jogurtem nebo kokosovým mlékem. Nanuky skladujte v mrazáku ve formě nebo je po zmrazení přesuňte do uzavíratelného sáčku, kde vydrží čerstvé až měsíc.

Zdravé stravování dětí není jen o hlavních jídlech, ale také o tom, jak řešíme nečekané chutě na sladké. Domácí výroba nanuků je skvělou lekcí vnímání složení potravin už od útlého věku. Použitím čerstvého sezónního ovoce dodáváte dětem potřebné antioxidanty a vlákninu, které v průmyslově zpracovaných nanucích z obchodu nenajdete. Klíčem k úspěchu je kvalita tekutého základu. Neslazená kokosová voda je fantastickou volbou, protože obsahuje elektrolyty, které pomáhají hydratovat dětský organismus při letním dovádění venku.

Technika přípravy v domácích podmínkách je dnes díky moderním materiálům velmi jednoduchá. Použití kvalitních silikonových forem je v tomto směru klíčové. Silikon je bezpečný, neobsahuje BPA a na rozdíl od plastových forem zaručuje, že nanuk po vyjmutí z mrazáku snadno vytlačíte, aniž by se zlomil. Při výběru ovoce se nebojte experimentovat. Jahody a borůvky jsou klasikou, ale kousky ananasu nebo kiwi dodají nanukům nejen exotickou chuť, ale i krásný vizuální efekt, který děti milují. Pokud sáhnete po kvalitní hořké čokoládě s vysokým podílem kakaa na dozdobení, vytvoříte zdravou verzi populární nanukové pochoutky, která chutná lépe než ta z obchodu. Tímto způsobem nejenže kontrolujete příjem přidaného cukru, ale také učíte děti, že i mňamky mohou být prospěšné pro jejich zdraví a vitalitu.