Pečené nanuky

Zdravé pečení pro nejmenší vyžaduje suroviny s vysokou nutriční hodnotou, které dětskému tělu dodají postupnou energii. Základem těchto pečených nanuků jsou sušené datle, které v receptu plní funkci stoprocentně přírodního sladidla. Datle jsou bohaté na vlákninu, draslík a antioxidanty, díky čemuž nezpůsobují prudké výkyvy hladiny cukru v krvi a jsou šetrné k dětskému trávení. V kombinaci s hladkou špaldovou moukou, která obsahuje více minerálních látek než klasická bílá pšenice, vytvoříte sytý a hodnotný snack do desátového boxíku či na rodinný výlet.

Při přípravě dezertů pro děti dbáme i na kvalitu kypřících složek a tuků. Bezfosfátový prášek do pečiva nezatěžuje citlivý organismus a nezanechává nepříjemnou pachuť. Poleva z pravého kakaového másla a kakaa přináší dětem prospěšné zdravé tuky a flavonoidy, které podporují soustředění a dobrou náladu. Použití lyofilizovaného ovoce na ozdobu zase dodá intenzivní ovocnou chuť a zachované vitamíny bez nutnosti přidávání syntetických posypek.

Práce s hustým a lepkavým datlovým těstem může být v tradičních kovových formách náročná. Naše certifikované silikonové formy na nanuky i lízátka nabízejí maximálně bezpečné a pohodlné řešení. Jsou vyrobeny z prémiového potravinářského silikonu bez obsahu BPA, ftalátů, latexu a olova. Materiál zůstává stabilní při vysokých teplotách v troubě a stejně dobře snáší i mrazení. Nepřilnavý povrch zaručuje, že formu není třeba složitě vymazávat tukem ani vysypávat moukou. Hotové upečené tvary z ní vyskočí s úplnou lehkostí, přičemž detaily zůstanou dokonale ostré a čisté.