Fazolové brownies ve tvaru dinosaurů

Zdravé pečení pro děti nemusí být o nekonečných kompromisech. Fazolové brownies jsou skvělým příkladem toho, jak nenápadně zařadit luštěniny do dětského jídelníčku. Bílá fazole je fantastickým zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin a vlákniny, která prospívá dětskému trávení a zajišťuje dlouhotrvající pocit sytosti. Když ji rozmixujete do hladké konzistence a spojíte s kvalitním kakaem, výsledkem je dezert, který chuťově překonává mnohé klasické moučníky z bílé mouky.

Špaldová mouka, kterou v receptu používáme, přináší vyšší podíl minerálů a vlákniny než běžná pšeničná mouka. Kokosový cukr zase dodává brownies jemný karamelový podtón, přičemž ve srovnání s rafinovaným cukrem nezpůsobuje tak prudký nárůst glykémie. Všechny tyto složky společně tvoří nutričně vyváženou svačinu, která je ideální pro školáky na doplnění energie po náročném dni, nebo jako zdravá pochoutka pro celou rodinu.

Klíčem k úspěšnému pečení je kromě surovin i správné náčiní. Naše silikonová forma s dinosaury není jen vizuálně atraktivní, ale i technicky dokonalá. Je vyrobená z prémiového, certifikovaného potravinářského silikonu bez obsahu BPA, ftalátů, latexu a olova. Materiál je odolný vůči vysokým teplotám v troubě, přičemž si zachovává svou flexibilitu. Při pečení nepotřebujete žádné zbytečné tuky na vymazávání, což snižuje celkovou kalorickou hodnotu dezertu. Po použití formu jednoduše vložíte do myčky nádobí a je připravená na další dinosauří tvoření.