Bezlepkové mákové pečení mackovia

Zdravé mlsání pro děti začíná správným výběrem ingrediencí, které tělu dodají energii i potřebné živiny. Mák je v našich krajích tradiční surovinou, ale v dětském jídelníčku má obrovský význam především pro svůj extrémně vysoký obsah vápníku, hořčíku a zdravých tuků. V kombinaci s voňavým strouhaným kokosem vytváří přirozeně bezlepkový základ tohoto dezertu. Tato kombinace je ideální pro malé školáky i školáky, protože je zasytí na delší dobu a dodá jim kvalitní vlákninu pro správné trávení.

Šťavnatost v tomto receptu zajišťují najemno nastrouhaná jablka. Jablko funguje jako skvělý přírodní zvlhčovadlo a díky své sladkosti umožňuje snížit množství přidaného cukru na minimum. Třtinový cukr dodává těstu jemný karamelový podtón, ale pokud hledáte verzi pro nejmenší děti, můžete ho úplně vynechat nebo nahradit rozmačkaným banánem. Nadýchanou a lehkou konzistenci dosahujeme oddělením žloutků a vyšleháním tuhého sněhu z bílků. Tento krok zajistí, že medvídci nebudou po upečení hutní, ale krásně pórovití a měkcí.

Pečení ve tvaru oblíbených zvířátek je skvělý způsob, jak dětem zatraktivnit zdravé domácí alternativy sladkostí. Naše silikonová forma na pečené medvídky je vyrobena z prémiového potravinářského silikonu, který splňuje nejpřísnější certifikace. Neobsahuje BPA, ftaláty, latex ani olovo, takže je zcela bezpečná i pro ty nejmenší děti. Silikon je navíc přirozeně nepřilnavý a vysoce flexibilní. Snese vysoké teploty v troubě i mrazení a po použití ji jednoduše vložíte do myčky nádobí. Příprava domácí svačiny do boxu tak nikdy nebyla jednodušší a ekologičtější.