Nadýchaní mackovia bez vajec a mlieka

Nadýchaní mackové bez vajec a mléka

Petra Maloštíková
Přejít na recept

Hledáte recept na dezert, který je nejen bleskově hotový, ale také zdravější a navíc vhodný pro děti s alergií na vejce či mléčné výrobky? Naše domácí „Brumíci“ vás přesvědčí, že k skvělému pečení nepotřebujete složité suroviny. Stačí pár základních ingrediencí, které běžně máte ve spíži, a naše univerzální silikonové formy. Výsledkem je nadýchaný, vláčný koláček s ovocem, který si děti zamilují na první sousto.

Forma na pečení - Mackovia

Forma na pečení - Mackovia

Běžná cena €11.50
Běžná cena €11.50 Výprodejová cena €11.50
Nadýchaní mackové bez vajec a mléka

Nadýchaní mackové bez vajec a mléka

Příprava 10 minút
Pečení 25 minút
Náročnost Jednoduché

Ingredience

200 g špaldovej celozrnnej múky

90 g nerafinovaného trstinového cukru / panely

1,5 ČL kypriaceho prášku

220 g vody

50 g oleja (ideálne olivový)

100 g drobného ovocia (lesná zmes, čučoriedky alebo maliny)

Co budeme potřebovat

Postup přípravy

V jednej miske zmiešajte všetky suché suroviny (múku, cukor, kypriaci prášok).

V druhej miske rozmiešajte vodu s olejom.

Obe zmesi spojte a dôkladne premiešajte, kým nevznikne kompaktné cesto.

Do cesta jemne vmiešajte ovocie.

Formu na pečenie naplňte cestom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20–25 minút.

Po vybratí z rúry nechajte krátko vychladnúť a následne vyklopte z formy.

Tipy a obměny

Ak chcete do receptu pridať ešte viac živín, do cesta môžete primiešať za hrsť mletých orechov alebo chia semienok. Ak používate mrazené ovocie, pred pridaním do cesta ho nemusíte rozmrazovať, stačí ho jemne obaliť v troške múky, aby v ceste nekleslo na dno. Pre extra chuť môžete do suchej zmesi pridať aj štipku škorice alebo vanilkového extraktu. Po upečení nechajte medvedíky vo forme aspoň 5-10 minút vychladnúť, až potom ich opatrne vyklopte.

Domáce pečenie je najlepší spôsob, ako mať pod kontrolou zloženie dobrôt, ktoré dostávajú naši najmenší. Tento recept sme navrhli tak, aby bol maximálne jednoduchý, no zároveň nutrične vyvážený. Použitie celozrnnej špaldovej múky dodáva koláčikom potrebnú vlákninu a minerálne látky, zatiaľ čo trstinový cukor alebo panela sú prirodzenejšou alternatívou k bielemu cukru. Recept je prirodzene vegánsky, vďaka čomu je vhodný aj pre alergikov a deti s diétnymi obmedzeniami.

Kľúčom k úspechu je okrem receptúry aj správne vybavenie. Naše silikónové formy v tvare medvedíkov sú vyrobené z certifikovaného zdravotne nezávadného silikónu bez obsahu BPA, ftalátov, latexu a olova. Ich univerzálnosť ocení každá mama – formy môžete bez obáv použiť na pečenie v rúre, ale pokojne aj na výrobu domácich nanukov či mrazených jogurtových dobrôt. Navyše sú mimoriadne praktické na údržbu, keďže sú plne umývateľné v umývačke riadu. Doprajte deťom pochúťku, ktorá chutí ako od babičky, no s moderným a zdravým prístupom.

1 z 7
Zpět na blog

Napište komentář