Cuketové muffiny

Chcete do detí dostať nepozorovane cuketu? Spravte im tieto banánovo-cuketové muffiny, do ktorých môžete použiť aj prezreté banány, ktoré už nikto nechce 😉 

Ideálna forma na muffiny je naša srdiečková. Je hlbšia a má krásny tvar. Nájdete ju tu: 

➡️➡️ www.kidsgohealthy.eu ⬅️⬅️ 

Všetky naše formičky sú certifikované, bez BPA, ftalátov, latexu a olova. Sú vhodné na pečenie aj na mrazenie. V pohode ich umyjete v umývačke riadu. 

Nech sa páči recept: 

❤️ 3 zrelé banány, 
❤️ 150 g cukety, 
❤️ 80 g kokosového oleja, 
❤️ 2 šťastné vajíčka,
❤️ 70 g kokosového cukru, 
❤️ 150 g špaldovej celozrnnej múky, 
❤️ 100 g špaldovej hladkej múky, 
❤️ 2,5 čl bezfosfátového kypriaceho prášku. 

Popučte banány a pridajte k nim najemno nastrúhanú cuketu, vajíčka a rozpustený kokosový olej. 

V druhej miske si zmiešajte múky, kypriaci prášok a kokosový cukor. Samozrejme, môžete použiť aj iný druh sladidla. 

Všetko spolu dobre vymiešajte do kompaktnej hmoty. 

Nadávkujte trochu cesta na dno formy, pridajte lyžičku džemu (alebo čokoládu, orechové maslo, čerstvé či mrazené ovocie) a zakryte ho ďalším cestom. 

Pečte 30 - 35 minút na 180 stupňoch a potom nechajte muffiny dobre vychladnúť. 

Zjete ich naozaj veľmi rýchlo. Môžete ich spraviť na raňajky, desiatu alebo aj ako snack na výlet. 

Dajte nám vedieť, ako vám chutili 😉